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食品安全少不了风淋室净化设备
文章来源:http://www.bacclean.com/  2012年12月15日  点击数:2228

    食品安全少不了风淋室净化设备

    12月7日,我们的记者来到了某食品公司,据了解食品是消费人群最广、使用频率最高的商品,食品行业是一个非常庞大的产业。说到这里大家肯定就会想到问“那么我们的身体健康有没有保障呢?”然而该公司的负责人还说到,工人进车间,不仅全部要穿特制的外套,还要经过专门风淋室通道进行“风淋”,吹去外套上的灰尘。


    食品安全是有成本的,好的原料才能生产出好的产品。在正规的食品生产企业里,食品原料不仅质量要好,还要按照产品的品种和批次检测留样;操作过程中每次工人在进入生产车间时,都要换拖鞋、更衣、在消毒池消毒“风淋室”吹去身上的尘埃、换工作鞋,这才能确保生产人员个个都是“无菌人”这些成本一分都不能省。


    在多次暗访和执法检查中,记者们深入到50余个单位和企业进行了实地检查。记者们感到,我市大的食品餐饮企业食品安全是有保障的,但小作坊小企业还存在不少问题。市人大常委会委员、市人大教育科学文化卫生委员会主任委员张海冰说:无证无照经营的小饭店、小烧烤店、小作坊卫生条件比较差,餐具无消毒措施,从业人员没有健康证,存在严重安全隐患,应下大力气整顿并引入风淋室净化设备进行一定的治理,从而食品洁净安全也有了一定的保障,当然,风淋室不仅在食品的生产要用到,它在其他各行业的应用也是比较广泛的,然而风淋室也是食品安全生产中比较重要的一个环节。

原文来源:http://www.fenglinji.com/

 

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